Essência do Vinho - Lisboa | O Encontro da Revista de Vinhos

Hora & Local

Atividade

16:00

Sala A

Prova Comentada 1 | Beira Interior: o carácter do granito e da altitude

Informação:

Nunca como hoje elogiou-se tanto a frescura e a acidez natural dos vinhos. Território de altitude, de cepas assentes em solos maioritariamente graníticos onde vinhas centenárias coabitam com novas plantações, a Beira Interior é um terroir de eleição para vinhos contemporâneos e que também sabem evoluir.

Oradores: Célia Lourenço (Revista de Vinhos) e José João Santos (Revista de Vinhos)

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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16:00

ESPAÇO 1

Taste Drive 1 | Alvarinho vs. Loureiro

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

16:30

Prova Comentada 2 | Lisboa: o nervo de vinhos atlânticos

Informação:

A região de Lisboa será a mais beneficiada pelas alterações climáticas. O oceano transmite salinidades, tensão e muito boa acidez geral aos vinhos; o aumento das temperaturas permite a obtenção de maturações plenas e equilibradas. Conhecemos o nervo, identificamos o ADN dos vinhos de Lisboa?

Oradores: Alexandre Lalas (Gula) e Manuel Moreira (Revista de Vinhos)

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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16:30

Espaço 2

Conversas com Sommeliers 1 | 5 vinhos brancos Boa Compra

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

17:00

Espaço 1

Taste Drive 2 | Espumante Datado vs. NM (Non Millésime)

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

17:00

Sala C

Prova Comentada 3 | Caminhos Cruzados: prova vertical Teixuga

Informação:

Elaborado na Quinta da Teixuga (Nelas) a partir de castas icónicas como Encruzado ou Touriga Nacional, os Teixuga são vinhos de território, que ilustram bem o manancial de interpretações possíveis na região do Dão. Nesta viagem pelo tempo comprova-se um dos grandes pergaminhos: a capacidade de ultrapassar os anos com a serenidade dos grandes.

Oradores: Manuel Vieira (enólogo) e António José Lopes (Revista de Vinhos)

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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17:30

Espaço 2

Conversas com Sommeliers 2 | Verdes Gastronómicos

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

18:00

Sala A

Prova Comentada 4 | Herdade Aldeia de Cima: o Produtor Revelação do Ano

Informação:

Na Serra do Mendro, no contexto único da Vidigueira, Luísa Amorim e Francisco Rêgo recuperam as tradições alentejanas e os vinhos de bom classicismo. O projeto pessoal, eleito Produtor Revelação do Ano 2021 pela Revista de Vinhos, tem consultoria enológica de Jorge Alves.

Oradores: Jorge Alves (enólogo) e José João Santos (Revista de Vinhos)

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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18:00

Espaço 1

Taste Drive 3 | Vinho do Porto vs. Vinho Madeira

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

18:30

Espaço 2

Conversas com Sommeliers 3 | Alijó: Vinhos dos Altos

Informação:

Inscrição livre no local; sujeito ao nr. de lugares disponíveis

18:30

Sala B

Prova Comentada 5 | Casa da Passarella: 11 anos de elogio ao Dão

Informação:

Um certo entendimento do Dão, que temíamos perdido, tem sido recuperado pela Casa da Passarella, em Gouveia. Vinhas centenárias, castas resgatadas do esquecimento, filosofias de vinificação com mão do enólogo Paulo Nunes. O novo Vindima 2011 é um tributo maior às cercanias da Serra da Estrela.

Moderadores: Célia Lourenço (Revista de Vinhos) e Paulo Nunes (enólogo)

Capacidade: 18

Entrada: 35€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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19:00

Sala C

Prova Comentada 6 | Borgonha: produtores de "terroir"

Informação:

Viagem pela “terra sagrada” dos amantes de vinhos de terroir, a Borgonha. Grandes exemplares de produtores magníficos e alocação muito restrita, que chegam a Portugal através da Temple Wines.

Oradores: Guilherme Corrêa (DipWSET, Revista de Vinhos) e Igor Beron (DipWSET, Revista de Vinhos)

Capacidade: 18

Entrada: 35€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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