Encontro Com Vinhos - 23 anos de edições

Programa revelado em breve. Relembre abaixo o programa da última edição

Hora & Local

Atividade

15:00

Sala A - Revista de Vinhos

Val Moreira: da altitude do Douro Superior ao carácter do Tedo | Prova Comentada

Informação:

José João Santos (Revista de Vinhos), Ricardo Gomes (enólogo)

Já mencionada num mapa do Barão de Forrester, a Quinta do Val Moreira é um autêntico anfiteatro para assistir ao encontro do rio Tedo com o Douro. A gama conhece DOC brancos e tintos, Colheita e Reserva. Junta-se o Altitude, um tinto de perfil menos convencional na região, e alguns Portos. Melhor do que falar sobre eles, vamos prová-los.

Capacidade: 18

Entrada: 15€

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15:30

Sala B - Alle Wine

Champagne: os novos vignerons que desafiam as grandes maisons | Prova Comentada

Informação:

Guilherme Corrêa (Revista de Vinhos e OnWine), Igor Beron (GULA)

Há um novo tempo em Champagne. Pequenos viticultores decidiram engarrafar os seus vinhos e apresentar no mercado interpretações muito pessoais, desafiando assim o monopólio das grandes maisons. Ainda para mais, esses champanhes apresentam preços muito competitivos e a qualidade é elevadíssima.

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

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15:30

Palco

Rufete e Bastardo: vinhos de estilo Pinot? | Conversas com os Sommeliers

Informação:

Manuel Moreira (Revista de Vinhos)

16:00

Sala C - Gula

Carlos Lucas: 30 anos de enologia | Prova Comentada

Informação:

Carlos Lucas (produtor e enólogo), Luis Costa (Revista de Vinhos)

O tempo passa a correr mas a voracidade dos dias nunca impediu Carlos Lucas de fazer o que mais gosta: grandes vinhos. O enólogo celebra no Encontro o marco de 30 anos de enologia e partilha connosco alguns dos vinhos que mais o marcaram nesse percurso.

Vinhos em prova:

Em breve.

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

COMPRAR

16:00

Palco

Síria da Beira Interior vs. Roupeiro do Alentejo | Taste Drive

Informação:

António José Lopes (Revista de Vinhos), Marc Barros (Revista de Vinhos)

16:30

Palco

Vinhos de Altitude do Dão: sabe o que valem? | Conversas com os Sommeliers

Informação:

Manuel Moreira (Revista de Vinhos)

17:00

Palco

Touriga do Dão vs. Touriga de Trás-os-Montes | Taste Drive

Informação:

José João Santos (Revista de Vinhos), Luis Costa (Revista de Vinhos)

17:30

Palco

Vinhos e cozinha vegetariana: uma questão de umami! | Conversas com os Sommeliers

Informação:

António José Lopes (Revista de Vinhos)

18:00

Sala A - Revista de Vinhos

Quinta Nova e Taboadella: vinhos icónicos do Douro e do Dão | Prova Comentada

Informação:

Jorge Alves (enólogo), José João Santos (Revista de Vinhos)

A família Amorim está ligada ao vinho em diferentes dimensões. Enquanto produtora decide fazê-lo a um nível muito alto, elevando o que de melhor podem oferecer duas regiões de pergaminhos e longo historial: o Douro e o Dão. Nesta prova conhecemos os topos de gama de cada projeto.

Vinhos em prova:

Em breve.

Capacidade: -

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

COMPRAR

 

18:00

Palco

Castelão de Lisboa vs. Periquita de Setúbal | Taste Drive

Informação:

Luís Costa (Revista de Vinhos), Manuel Moreira (Revista de Vinhos)

18:30

Palco

Vinhos e cozinha asiática: não há impossíveis! | Conversas com os Sommeliers

Informação:

António José Lopes (Revista de Vinhos)

18:30

Sala B - Alle Wine

Lisboa: Arinto e Castelão, sal e pimenta | Prova Comentada

Informação:

Alexandre Lalas (GULA), Luís Costa (Revista de Vinhos)

A região de vinhos de Lisboa é das mais entusiasmantes da atualidade, não apenas por combinar multiplicidade de terroirs, historial e novos protagonistas mas por ser também das mais beneficiadas pelas alterações climáticas. As castas Arinto e Castelão são duas protagonistas que permitem um sem número de interpretações. Nesta prova apresentamos vinhos que são a síntese de tudo isso.

Capacidade: 18

Entrada: 15€

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19:00

Sala C - Gula

Palacio Quemado e Vinãs Serranas: Espanha com twist português | Prova Comentada

Informação:

Luís Lopes (enólogo), Miquel Udina (enólogo), Guilherme Corrêa (Revista de Vinhos e OnWine)

A cena atual dos vinhos espanhóis entusiasma e reunimos nesta prova dois bons exemplos. Palacio Quemado integra a DO Ribera del Guadiana, foi fundada pela oitava geração da família Alvear e aposta forte em vinhos de terroir. Viñas Serranas, em Castilla, junto à serra de Salamanca, tem vinhos Rufete vibrantes, que expressam bem um entendimento biodinâmico da vinha.

Vinhos em prova:

Em breve.
 

Capacidade: 18

Entrada: 25€ (valor inclui entrada no evento para compras antecipadas + copo de prova)

COMPRAR

Informações/

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